梅のシーズンもそろそろ終わります
今週末にて最後の品種　　南光梅の収穫です

梅狩りもできます
が本日（26日）は都合により午後のみの対応です
明日はいつでもＯＫです

価格は　1Ｋｇ1000円です

お問い合わせはお電話でどうぞ

***********オマケ*******
熟してきた梅でつける梅酒
やっぱり美味しいです
貴方も　やってトライ・・・・・・
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そろそろ入梅でしょうか
雨が降り出してきました

先週の週末は田んぼ仕事に終われまして
梅情報ＵＰを忘れてしまいました

やっと梅干用　　十郎梅　が色付いてまいりまして
収穫が始まりました

日本一美味しい梅干ができると評判の十郎梅ですが
神奈川県内限定栽培のようです
その大産地の小田原　下曽我地区では
4月の寒波によりほとんど壊滅状態の様子です

当園では近年にない豊作タイプ
小田原に分けてあげたいくらいです

世間では梅干といえば　南高梅　ですが
その味においてとても　十郎梅　にかなうものでは有りません

ではなぜ　十郎梅が全国ブランドにならないのか
それは収量の不安定さと加工の難しさにあるからではないでしょうか

トライしてみる価値は充分有りますよ

　さて今週は雨空が多そうですが
梅狩りできます
　　但し19日（土）は恒例　長後塾主催の黒米作り　の田植がありますので
　　梅狩りはお休みです
　　　蛇足ですが　黒米栽培　参加してみませんか
　　　詳しくは　長後塾　にリンクしてみてください

価格は　1Ｋｇ　　1000円です

お問い合わせは　ＴＥＬにてどうぞ

************オマケ********
そうそう
熟した十郎梅で梅酒　
これも最高に美味いものができますね
漬け込んだ梅も美味しく食べられます
ホイップした生クリームにも相性がよさそうです

先日ＴＶで紹介されていた梅酒
大吟醸の日本酒　5合
焼酎　　　　　　　　5合
果糖　　　　　　　　500ｇ
適度に熟した梅　　1Ｋｇ

　　レシピだけ見ても美味いの間違いなし
　　とても贅沢な梅酒ですね
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青梅の収穫が本格的に

梅狩りに来て見ませんか

定番の梅酒　　梅ジュース　　梅ジャム
じっくり時間をかけて梅肉エキス
カリカリ梅なんてのもありましたね

お値段は　1Ｋｇ　1000円です

他の仕事も有りますのでＴＥＬ　にてお問い合わせください

梅干用の梅は今しばらくお待ちください
6月10日頃より収穫の予定です

***********オマケ***********
福島県二本松辺りの人は青梅を塩もみして
ガリガリかじります
とてもおいしそうなので試してみたら
その酸っぱさに唾液と涙が止まりませんでした
思い出しても唾液がジュワーーーーー
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ちょっと変り種のポピーでしょうか

今週末も天気はよさそうです
今シーズン最後の花摘みのチャンスですよ
逃さないようにしましょう

22.23日　　9：00～18：00
入園料　　100円　　タウンニュースクーポンまたはペット同伴の方は2名まで
　　　　　　　　　　　　　入園無料
花摘み料　500円

詳しくは電話にてお問い合わせください

梅のシーズン到来です

今週末から梅狩りもスタートします

まずは　小梅＆梅酒用青梅からです
お値段は　　1Ｋｇ当たり1000円です

他の仕事との都合もありますので
ご希望の方はお電話ください

5月も中旬に入ってまいりました

そろそろ梅酒でも漬けてみようかな　なんて考えている方もいるのでは？

今年の梅は西の方では凍害でかなりのダメージのようですが
当園は現在までのところ豊作の様子です

小梅は　今月20日頃
梅酒用大梅は25日頃から収穫できそうです

梅狩り　もできますのでお問い合わせください

今年の　梅　のシーズンはそろそろ終了です
例年より1週間程早いでしょうか

梅狩りも　明日を持って終了させていただきます
遠方からのご利用ありがとうございました

お持ち帰りになっ方々
上手くご利用できたでしょうか
来年も　ぜひお越しください

7月に入りますと
プルーンが熟してまいります
もちろん　プルーン狩りも行います

完熟のプルーンはフレシュでもとても美味しいですよ
一度お試しください

やはりミツバチは大切でした
彼らが手に入らなかった今年ですが
何とかなるであろうとの甘い考えは見事に否定され
着果量は例年の一割以下？

彼らが梅の開花時期にお仕事しているのは
天気の良い暖かい日のみ
それも朝10時頃から午後の3時頃まで
それでも偉大な労働者だったのです

さてさてそんなことをぼやいていても始まりません
今年も収穫の時期が訪れてまいりました

梅酒用の青梅の収穫は
6月1日からです
梅狩りをなさりたい方はお受けします
ＴＥＬ　090-7228-1755
ＦＡＸ　0466-44-0586
ＭＡＩＬ　mail@kajyuen.com
までご連絡ください

着果量が少ないとは言へ
お一人で100Ｋｇも梅酒を漬ける方も居ないでしょうから
何とかなるでしょう

ちなみに
　梅の品種は　梅郷　＆南高　です
　お値段は　どちらも　1ＫＧ当たりぴったり1000円です

やはりミツバチが入手出来なかったのは
かなりのダメージです
今年の梅は確実に近年まれに見る不作となるのは
確実です
小さな虫の大きな力をつくづく感じさせられました

現在の梅の実の状態です
数がなっていない分今年の梅は大粒な様子です